冬日的賀蘭縣，寒風(fēng)料峭，但寧夏新明潤(rùn)園農(nóng)業(yè)科技有限公司的養(yǎng)殖基地內(nèi)卻暖意融融。波光粼粼的設(shè)施魚(yú)池里，成群的鱸魚(yú)擺尾游弋，企業(yè)負(fù)責(zé)人王旭軍佇立池邊，望著眼前的景象，言語(yǔ)中滿是感慨：“過(guò)去我們只能靠養(yǎng)草魚(yú)、鯉魚(yú)這些傳統(tǒng)品種，一年到頭非常辛苦，收入?yún)s很微薄?！比缃瘢柚S化養(yǎng)殖技術(shù)，這里實(shí)現(xiàn)一年四季不間斷生產(chǎn)，鱸魚(yú)、南美白對(duì)蝦等特色品種成為養(yǎng)殖主力。這不僅顯著提高產(chǎn)品的市場(chǎng)售價(jià)，更帶來(lái)改良鹽堿地和節(jié)約水資源的雙重生態(tài)效益，真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。
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從單一家魚(yú)養(yǎng)殖的“單打獨(dú)斗”，走向名優(yōu)特品種多點(diǎn)開(kāi)花的“集群發(fā)展”；從傳統(tǒng)魚(yú)塘大水面粗放低效經(jīng)營(yíng)，到精準(zhǔn)可控的工廠化設(shè)施循環(huán)養(yǎng)殖……近年來(lái)，賀蘭縣在節(jié)水養(yǎng)殖與鹽堿地治理的雙重挑戰(zhàn)下，成功探索出一條生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的特色發(fā)展之路。
新設(shè)備：科技賦能破解養(yǎng)殖痛點(diǎn)
這段時(shí)間，位于賀蘭縣高榮村的寧夏新明潤(rùn)園農(nóng)業(yè)科技有限公司內(nèi)，一套自主研發(fā)的“光裂解+固化載體微生物水處理設(shè)備”進(jìn)入試運(yùn)行階段。這套設(shè)備由企業(yè)與科研院校聯(lián)合攻關(guān)多年開(kāi)發(fā)而成，相較于傳統(tǒng)養(yǎng)殖設(shè)備，其最大的優(yōu)勢(shì)在于實(shí)現(xiàn)了集成化、小型化與自動(dòng)化的完美融合，既能適配規(guī)?；B(yǎng)殖園區(qū)的集中處理需求，也能滿足小農(nóng)戶庭院經(jīng)濟(jì)的分散養(yǎng)殖場(chǎng)景，真正做到了“大園小戶皆適用”。
“和傳統(tǒng)的工廠化養(yǎng)殖設(shè)備相比，這套設(shè)備在水體污染物降解率、用水量控制、水循環(huán)利用率等關(guān)鍵指標(biāo)上都有了質(zhì)的飛躍?！蓖跣褴娊榻B，在區(qū)市縣各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局部門(mén)的支持下，近年來(lái)，企業(yè)與院校專(zhuān)家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，借助該設(shè)備系統(tǒng)，圍繞南美白對(duì)蝦、鱖魚(yú)、鱸魚(yú)等當(dāng)?shù)亍懊貎?yōu)新”水產(chǎn)品種，開(kāi)展了一系列適應(yīng)性養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)。
實(shí)驗(yàn)成果令人振奮：在精準(zhǔn)調(diào)控的水體環(huán)境中，南美白對(duì)蝦單產(chǎn)達(dá)到每立方米5公斤至7.5公斤；鱖魚(yú)養(yǎng)殖更實(shí)現(xiàn)突破，單產(chǎn)高達(dá)每立方米40公斤至50公斤，成活率穩(wěn)定在67%；而在鱸魚(yú)繁育系統(tǒng)中，苗種成活率已提升至60%以上。這些關(guān)鍵數(shù)據(jù)的突破，標(biāo)志著該套設(shè)備技術(shù)成功實(shí)現(xiàn)從實(shí)驗(yàn)室研發(fā)到規(guī)?；a(chǎn)的跨越。
“我們將積極發(fā)揮新技術(shù)模式示范引領(lǐng)作用，探索多元化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過(guò)‘企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’‘村集體+設(shè)施漁業(yè)’等模式，將先進(jìn)養(yǎng)殖系統(tǒng)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)向基層延伸。”賀蘭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
新品種：迭代升級(jí)激活鹽堿地潛力
近日，走進(jìn)銀川科海生物技術(shù)有限公司的漁業(yè)設(shè)施工廠，虹鱒、鱘魚(yú)等高端冷水魚(yú)在養(yǎng)殖池內(nèi)自在游弋，還有加州鱸、鱖魚(yú)等名優(yōu)品種健康生長(zhǎng)。企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人石常晉介紹，企業(yè)引進(jìn)中國(guó)水科院黑龍江水產(chǎn)研究所的虹鱒發(fā)眼卵，在專(zhuān)家指導(dǎo)下突破鹽堿水環(huán)境孵化與規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)，搭配循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，既破解西北冷水魚(yú)養(yǎng)殖難題，又契合賀蘭“四水四定”發(fā)展要求。
同樣通過(guò)新品種養(yǎng)殖而實(shí)現(xiàn)增收的還有寧夏天榮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司，在工廠化養(yǎng)殖車(chē)間內(nèi)，封閉循環(huán)水系統(tǒng)24小時(shí)精準(zhǔn)調(diào)控水溫、溶氧量，模擬海洋環(huán)境保障南美白對(duì)蝦全年穩(wěn)定生長(zhǎng)?！肮タ烁呙芏瑞B(yǎng)殖與水體循環(huán)難題后，對(duì)蝦成活率達(dá)97.5%?！睆埣t花表示，設(shè)施溫棚實(shí)現(xiàn)一年三季量產(chǎn)，產(chǎn)量是自然養(yǎng)殖的六倍，且蝦類(lèi)個(gè)頭更大、品質(zhì)更優(yōu)。
品種迭代，正成為賀蘭縣漁業(yè)養(yǎng)殖升級(jí)的核心引擎。近年來(lái)，賀蘭縣立足本地鹽堿地資源稟賦，聯(lián)合高校、科研院所組建技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，攜手轄區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)聚焦名優(yōu)品種培育與養(yǎng)殖技術(shù)革新，逐步構(gòu)建起“品種迭代+科技賦能+產(chǎn)業(yè)鏈延伸”的水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式，激活了鹽堿地的養(yǎng)殖潛力。
新理念：生態(tài)優(yōu)先引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展
賀蘭漁業(yè)的蝶變升級(jí)，根植于科學(xué)理念的精準(zhǔn)引領(lǐng)與創(chuàng)新實(shí)踐的深度落地。近年來(lái)，當(dāng)?shù)刂鲃?dòng)搭建“政產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同平臺(tái)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)科研機(jī)構(gòu)參與頂層規(guī)劃，掛牌成立寧夏鹽堿地綜合利用研究中心，并與集美大學(xué)、廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校締結(jié)科技合作盟約，靶向破解多項(xiàng)漁業(yè)發(fā)展技術(shù)瓶頸，為轉(zhuǎn)型之路筑牢科技根基。
生態(tài)優(yōu)先成為轉(zhuǎn)型核心導(dǎo)向。賀蘭大力推行“三池兩壩”、池塘底排污、稻漁水循環(huán)等綠色技術(shù)模式，集中推進(jìn)2.1萬(wàn)畝養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造與尾水治理工程，創(chuàng)新構(gòu)建“魚(yú)池—環(huán)溝—稻田”閉合生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。通過(guò)“養(yǎng)魚(yú)富營(yíng)養(yǎng)水灌稻、稻田凈化水回養(yǎng)”的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏，讓養(yǎng)殖水域煥發(fā)生態(tài)活力。
水資源高效利用機(jī)制同步突破。賀蘭創(chuàng)新踐行“技術(shù)節(jié)水+市場(chǎng)調(diào)節(jié)”雙輪驅(qū)動(dòng)模式，制定完善水權(quán)置換實(shí)施方案，依托水權(quán)交易二級(jí)市場(chǎng)平臺(tái)，讓企業(yè)與農(nóng)戶在節(jié)水實(shí)踐中獲得實(shí)實(shí)在在的紅利。此舉每年推動(dòng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域節(jié)水約3000萬(wàn)立方米，既保障了漁業(yè)規(guī)模化發(fā)展的用水需求，又筑牢了區(qū)域生態(tài)保護(hù)屏障。
理念革新催生豐碩成果。目前，賀蘭縣適水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖面積達(dá)5.8萬(wàn)畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量6.5萬(wàn)噸，年產(chǎn)值突破9億元，以西北地區(qū)2.3%的養(yǎng)殖水面，貢獻(xiàn)了11.3%的水產(chǎn)品產(chǎn)量，核心產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)凸顯……從傳統(tǒng)養(yǎng)殖的“舊調(diào)”，到生態(tài)高效的“新曲”，賀蘭縣構(gòu)建起生態(tài)友好、高效集約的水產(chǎn)養(yǎng)殖新路徑。
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